2023年6月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月5日 中のヒト 会食 札幌 棗 赤れんがテラス店 札幌に行くと必ずと言って良いほど寄らせていただくお店。清潔感のあるカウンター。ガラス張りで外のイチョウが綺麗な解放感。雰囲気も良いです。 出てくるもの全てが、、、美味い。最高です。
2023年3月29日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 中のヒト 会食 松江市漁師小屋麦穂さん 久しぶりに感動しました。松江市にある、漁師小屋、麦穂さん。漁師という名前がついているだけあって、魚貝がとにかく美味い。まずは、しじみ鍋からスタート。 カツオの塩タタキならぬ、サバの塩タタキ。店主が、名産のサバで同じことが […]
2021年3月7日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 中のヒト 会食 イルピノーロ スカイテラス 今日はお休み。妻とランチしました。 今回のお店は、横浜そごうの10階イルピノーロ スカイテラスさんです。 窓際の席からですと、横浜港が一望できるのですが、今回は残念ながら後ろのお席。その分、靜かでしたけど＾＾ まずは前菜 […]
2021年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 中のヒト 会食 雪の山形。出張です。 人生初の山形県。 今更ですが、山形市って海に面していなく内地なんですね。。。。 海産物を楽しみにしていたのですが、海産の街ではなかった。 東京からですと米沢を通って行くのですが、一面雪景色で、山形もこんな状態じゃ仕事にな […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 中のヒト 会食 日本料理 梅林 友人に招かれて創業約80年の老舗「梅林」さんにうかがいました。 一言で言うと、贅沢の極み。 3キロ以上のトラフグ、ズワイガニ、明石のタイ等、全国から一級品を取り寄せた晩餐。 写真でしかお伝えできず残念ですが、ご堪能いただ […]
2020年10月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 中のヒト 会食 厚木、中ちょう倶楽部 本厚木駅の北口から徒歩でそうですね。5分位の場所にある。中ちょう倶楽部さんに伺いました。 数年ぶりの訪店。 結論から言えば、期待を裏切らないお味でした。 薄い衣がサクサク。中はしっとりのヒラメ。 ソースがたんぱくな白身を […]
2020年7月30日 / 最終更新日時 : 2020年7月30日 中のヒト 会食 横浜駅北東口の良いお店GRINHOUSEさん 家族で横浜駅北東口にあるGRINHOUSEさんに行ってきました。 肉厚のある、白身。 前菜盛り合わせ。 チーズのも盛り合わせ。 さっぱりしたものから大好きなブルーチーズまで、複数の味が楽しめました。 このカルボナーラは絶 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月25日 中のヒト 会食 かぶと湯温泉 山水楼の露天風呂＆個室ランチ アルカリの温泉に入りたいなと思ったので、ちょっと足を延ばして神奈川県は厚木市、七沢温泉に行ってきました。 今回はかぶと湯温泉 山水楼さん 小田急線の本厚木駅からですとバスで約50分程。 本厚木駅からの道案内 ご覧のように […]
2019年8月20日 / 最終更新日時 : 2019年8月20日 中のヒト 会食 人形町よし梅本店 仲の良い経営者で人形町の老舗和食屋さん「よし梅」に伺いました。 ほとんどが個室なので、落ち着いた雰囲気の中お食事を楽しめます。 但し、天上が隣室とつながっていますので、密談時はご留意（笑） 味付けは必要最小限。 素材の味 […]
